面条、白粥不养胃，还可能伤胃！这5种「养胃」食物要搞清

2021年1月6日 2.16K次浏览

俗话说，十胃九病。

生活条件越来越好，吃的食品丰富多样，但胃不好的人却越来越多——隔三差五不消化，反酸、食欲差。

胃不舒服，很多人第一时间都会想到：得吃点什么养养胃。

小米粥？苏打饼干？面条……网上的说法太多，真真假假分不清，它们究竟养不养胃？如何正确养胃呢？

白粥、面条不养胃！

1. 白粥

结论：不养胃，天天吃还容易减弱肠胃功能。

白粥就是普通大米做的粥，大部分都是碳水化合物，营养成分单一，其实并没有什么养胃的效果。

民间常说白粥养胃，是因为白粥是流质，方便食用和消化，而且喝下去胃部会暖暖的，让人感觉很舒适。但好消化、口感好≠养胃。

对某些胃肠疾病患者或手术后的患者，医生会建议喝白粥，因为患者食欲低，肠胃功能已经出现问题或正处于虚弱期。

但是中国食品安全网指出：对正常人来说长期喝白粥，不仅不养胃，还可能伤胃！天天吃反而可能会让胃肠道的功能减退。

2. 面条

结论：营养单一，无功无过并不养胃。

面条和米粥一样，主要是好消化，煮得越是软烂的面条，越是容易消化。但是面条以碳水化合物为主，营养不全面。

天天吃这个，小心营养不良。如果喜欢吃面，建议在面里多加一些料，比如荷包蛋、肉丝、青菜、虾子等。

这3种食物养胃、护肠道

1. 杂粮粥

结论：富含膳食纤维，促进胃肠道功能。

杂粮粥的食材明显更丰富一点：除大米外，还可以加入燕麦、黑米、小米、大麦、荞麦……根据个人口味条件，灵活添加。

因此在营养上，杂粮粥自然也丰富许多。像燕麦、红薯等就富含膳食纤维，可以明显增加肠胃的蠕动次数，促进肠胃功能，非常建议吃点。

2. 苏打饼干

结论：含有碳酸氢钠，帮助中和胃酸，缓解胃痛。

苏打饼干添加了苏打粉（碳酸氢钠），而碳酸氢钠能够中和胃酸，缓解因胃酸引起的胃痛，不适。

不过它也只是暂时性缓解作用，并不能当成药物治疗。

大部分苏打饼干在制作中一般都会加入不少的油，油脂含量并不低，吃多了热量爆表，也不宜多吃。

另外，苏打饼干的钠含量也不低，高血压患者也不适合吃。

3. 苹果

结论：富含膳食纤维，常吃有益肠胃。

苹果中不仅含有维生素B、维生素 C，还有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化吸收。

身体健康的人，平时吃一点对肠胃是有好处的。不过对于脾胃不好的人来说，苹果皮可能难以消化，吃的时候将苹果皮去掉。

养胃，不要指望某一种食物

对于胃不好的人来说，「只要吃某一种食物，就能养胃」，这种说法听上去的确是十分诱人的。但可惜它并不现实。

上面说的那些食物，有的有益肠胃功能，但并不意味着天天喝杂粮粥、吃苹果，就能让你拥有一个健康的胃。

胃功能差常常是各种原因造成的，单纯靠食物来养，而忽视了生活习惯的改善，未必能取得很好的效果。

养好胃，该注意什么？

四点帮你养好胃

其实，一个健康的胃，并不需要格外花心思去「养」，作为消化器官，胃可没有那么娇嫩。在平时生活上，多注意一些，就是对胃的最大保护。

1. 三餐规律，按时吃饭

早上马马虎虎吃点，有时吃有时不吃；中午匆匆忙忙，简单对付两口；晚上暴饮暴食，吃得肚皮鼓鼓。这样的生活方式，再好的胃，都会被你作没。

胃喜欢规律的节奏，每天三餐规律按时，是保养胃最简单的方法。

2. 饭菜口味要清淡些

重油、重盐的食物不仅会诱发高血压、高血脂的发生，也会对胃粘膜的保护层造成损伤。

天天如此，损伤每天都在发生，就会严重损坏胃粘膜。轻则胃肠道疾病不断：胃炎，胃溃疡等，重则引起胃癌。

3. 少喝酒或不喝酒

酒精会损伤胃粘膜，过量喝酒甚至会引起急性腹痛和胃出血。如果确实嘴馋，也尽量喝低度酒，降低饮酒量，确保——

（1）酒精度数在20度以下

（2）每次饮酒低于 100ml

4. 吃的干净卫生

饮食不注意卫生，带有病菌细菌的食物可能会导致急性胃肠道炎症，出现呕吐、腹泻。

出现这4个问题，及时就医

很多人除非难受的不行，都是能拖就拖，根本不会去看医生。要知道，很多大病都是最开始不起眼的小病拖出来的。

所以养胃的「终极秘籍」就是及时就医！在医生的建议下进行调养。特别是出现以下4个问题，一定要去医院：

1. 不舒服的症状持续超过 1 个月；
2. 多次呕吐，发现黑便，体重下降；
3. 咽下阻滞（感觉食物咽不下去，被阻挡）；
4. 有胃癌家族史的胃部不适。

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本文来源：微脉本地健康